Walmart продолжает усиливать собственную инфраструктуру для скоропортящихся товаров: 29 апреля компания запустила в США третью молокоперерабатывающую площадку, вложив в проект более 350 миллионов долларов. Новое предприятие должно поддержать стабильность поставок и сократить зависимость от внешних звеньев цепочки — в рамках более чем десятилетней стратегии развития «перишейбл» (скоропортимой) логистики.
Новая площадка в Техасе: что будет производиться
Завод расположен в Робинсоне (штат Техас). По плану он будет перерабатывать и разливать молоко различных типов и объемов. Продукция предназначена для линейки товаров частных торговых марок Walmart и Sam’s Club: Great Value и Member’s Mark.
Компания заявила, что предприятие создаст более 400 новых рабочих мест. Для Walmart это также способ расширить собственные компетенции в категории молочной продукции и повысить управляемость качества и сроков годности.
Для кого и куда пойдет молоко
Готовая продукция будет поставляться более чем в 650 магазинов Walmart и Sam’s Clubs по региону Юго-Центральной части США. В целом у ритейлера насчитывается около 5 200 торговых точек и клубов по всей стране, поэтому открытие новых производственных мощностей напрямую связано с масштабом внутреннего спроса.
Десятилетняя логика: почему Walmart занялся переработкой молока
Первые шаги в молочном производстве Walmart начала обсуждать в начале 2016 года. Тогда компания действовала в условиях давления на маржинальность: отрасль требовала серьезных затрат и на трудовые ресурсы, и на развитие e-commerce (онлайн-торговли). Ставка на собственные производственные площадки должна была помочь удерживать контроль над издержками и обеспечивать предсказуемость поставок.
Отдельным фактором оставалась необходимость поддерживать низкие цены для покупателей. Walmart конкурирует не только с сетями аналогичного формата, но и с крупными игроками в продуктовом ритейле, включая Kroger, которая заметно усиливает борьбу за стоимость корзины.
Предыдущие заводы и расширение присутствия
Третья молокоперерабатывающая площадка продолжает ранее запущенную производственную схему компании.
- Первая фабрика открылась в Форт-Уэйне, штат Индиана, в 2018 году.
- Вторая площадка заработала в Валдосте, штат Джорджия — в декабре прошлого года.
Не только молоко: «готовые к использованию» мощности для мяса
Помимо молока, Walmart развивает и другие направления в сегменте скоропортящихся продуктов. В частности, компания располагает двумя предприятиями по производству «case-ready beef» в штатах Джорджия и Канзас.
Термин case-ready beef обычно означает мясную продукцию, подготовленную к дальнейшей выкладке или фасовке в магазинах: этапы разделки и упаковки выполняются заранее, что упрощает обработку в торговых точках и может повышать скорость пополнения полок.
Производство на территории США и доля внутренних закупок
Согласно данным Walmart за финансовый 2025 год, более двух третей суммарных затрат компании на товары в США приходилось на продукцию, которая изготовлена, выращена или собрана на месте (то есть на американской территории).
Такой подход помогает ритейлеру снижать риски цепочек поставок и поддерживать более устойчивую логистику, особенно для категорий с жесткими требованиями к температурному режиму и срокам хранения.
Автоматизация и склады для температурных товаров
В 2024 году Walmart объявляла о строительстве пяти новых складов, оборудованных автоматизированными технологиями. Они рассчитаны на обработку товаров, чувствительных к температурным условиям — в том числе молока, мяса, а также фруктов и овощей.
Цель проекта — ускорить доставку товаров для продуктового направления, чтобы покупатели получали пополнение полок и онлайн-заказы быстрее, а качество скоропортящихся позиций сохранялось на всем пути от склада до магазина или клиента.
Почему доставка становится важнее
Еще один фон для этих инвестиций — изменение потребительских привычек. Все больше американцев, особенно покупатели из более обеспеченных домохозяйств, выбирают Walmart как площадку для покупок с доставкой.
По динамике компании, использование доставки с ожиданием менее трех часов во время финансового 2026 года выросло более чем на 60%. Параллельно вклад e-commerce в продажи в последнем опубликованном квартале почти удвоился.
Для ритейлера это означает, что развитие собственных мощностей и более точная логистика становятся критически важными: чем выше доля быстрых доставок, тем сложнее удерживать стабильность качества скоропортящихся товаров.
Что означает запуск третьего молочного завода
Открытие новой площадки в Техасе — часть более широкой программы по укреплению цепочки поставок. Walmart одновременно решает несколько задач: расширяет выпуск для своих частных брендов, создает рабочие места, усиливает охват магазинов и клубов в ключевом регионе и подкрепляет стратегию быстрой доставки, которая растет быстрее традиционной торговли.